ตั้งอยู่ที่บ้านเลขที่ 135/2 หมู่ 4 ตำบลเขาวงกต อำเภอแก่งหางแมว จ.จันทบุรี โดยมี นางสาวอารีรัตน์ พูนปาลเป็นผู้ดูแล พื้นที่แห่งนี้เป็นพื้นที่ในการพัฒนาคุณภาพชีวิตตามหลักทฤษฎีใหม่ ประยุกต์สู่ “โคก หนอง นา โมเดล” น.ส.อารีรัตน์ พูนปาล เปิดเผยว่าศูนย์การเรียนรู้พึ่งพาตนเองร่วมสมัยเกิดขึ้นมาจากการที่ครอบครัวของตนเองเป็นหนี้สินมากกว่า 8 แสนบาทจากการทำเกษตรสมัยใหม่ จึงปรับเปลี่ยนแนวคิดและกระบวนการผลิตเป็นเกษตรอินทรีย์ ใช้เวลาเพียง 4 ปีก็สามารถปลดหนี้ได้สำเร็จ อีกทั้งปัญหาคือเรื่องสุขภาพ ชาวบ้านป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมัน และสารเคมีตกค้าง จากการกินผักและผลไม้ที่ปนเปื้อน การใช้ยาปราบศัตรูพืช ยังมีปัญหาต้นทุนการผลิตสูงจึงต้องหาวิธีปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและแนวคิดการผลิต
พิษภัยของสารเคมีต่อสุขภาพของชุมชน และสาธิตตัวอย่างการสร้างเสริมสุขภาพในวิถีพอเพียงพึ่งพาตนเอง ให้กับเกษตรกรถ่ายทอดความรู้การผลิตอาหารปลอดภัย การลดต้นทุนการผลิต การสร้างแหล่งอาหารในครัวเรือน การใช้พลังงานทดแทน การใช้สมุนไพรในชีวิตประจำวัน การปลูกป่า 3 อย่างประโยชน์ 4 อย่างเพื่อให้นำความรู้ไปปรับใช้กับการประกอบอาชีพของตนเองและครอบครัว อ่านต่อ...
ข้อมูลเนื้อหา เรื่องราว เขียน โดย นางสาววราภรณ์ ผิวนวล
ภาพถ่าย/ภาพประกอบ โดย นางสาววราภรณ์ ผิวนวล
Post a Comment